八寸黑森林简单版的做法_菜谱

没有详细的戚风做法图片，当时没有拍，所以先说蛋糕的做法吧，戚风步骤以后再补给大家把。。

烤好的可可戚风晾凉，切开成三份备用

因为冬天车厘子真的好贵哒，哈哈，我想到了方法，既不影响口感也不影响美观。。就是用现成的车厘子罐头做蛋糕的夹心。如图每一层都是一层蛋糕胚，一层奶油。一层水果罐头。

像这样就做好啦，顶部不要放罐头啊，就夹心两层就可以了，把戚风蛋糕烤出来时的底部，就是很平整的那面儿放在蛋糕的最上面。

然后就是撒巧克力碎了，这个我还没找到什么好方法，总之是个耐心活儿，慢慢撒不要急，不然会掉很多。。。。最后简单的装饰，把新鲜的大红樱桃放在上面就好啦，很漂亮的。

切开看看，层次分明，还不错吧。