糖油粑粑(
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糯米粉与温水混合均匀,我这是前天做汤圆剩余的红曲粉、抹茶、白面团共约200克,揉在一起
平均分成10克一个的剂子,共20个
红糖用热水化开
锅内放少许油,把剂子放入锅中煎制两面金黄
加入红糖水小火熬至糖油粑粑表皮略干,这样成品口感是外脆内软
起锅串串,吃了甜甜蜜蜜的糖油粑粑生活更甜蜜