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平凡中的奇迹—超级下饭的浓郁番茄炒蛋(
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鸡蛋里放入2滴白醋和1小撮盐,打散成蛋液备用
西红柿切小块备用
锅中放少许油,油烧到8成热的时候倒入打散的蛋液,摊大,不要搅动
待鸡蛋定型后用筷子搅散
鸡蛋摊熟后盛出备用
热锅凉油,油温6成热放入葱末和姜末
葱姜炒出香味儿后放入西红柿和盐,不断地按压翻炒
待西红柿软烂出汤后放入番茄沙司,翻炒均匀,多炒一会儿,炒到汤汁浓稠
放入谈好的鸡蛋翻炒均匀
放入糖翻炒均匀
出锅啦~撒上点儿香葱提香就可以吃啦,绝对的最好吃的番茄炒蛋哦~