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烧鸡(4/6)
三黄鸡去头，去爪子，用调料腌制24小时！记得要翻面！
鸡肚子里放了葱，姜，苹果，是腌制好后要过油时才放的！
我用了两个锅，一个锅放鸡，一个锅放油！这样底下不会太焦！用勺来把油浇到鸡上，上面浇好后，在开放鸡的锅的火，这样两面都好了！
然后整鸡放入压力锅里，把之前腌制鸡的糖倒入，压20分钟，我用的全自动压力锅
出锅后就是外焦里嫩，老人孩子都能吃！
肉也很入味哦！