烤箱版烧烤闷牛腩，烤箱预热。伊藤买的烧烤酱，酱汁码牛肉20分钟，切好洋葱、青椒、蘑菇、土豆藕片等等备好（按喜好随意）。菜垫在锡箔纸或者烘焙纸上，放入牛肉、油，上面再铺一张锡箔纸或者烘焙纸，裹好放进烤箱。220度20分钟。