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松露巧克力(
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淡奶油放锅里,加热至沸腾后关火,把黑巧克力倒入,搅拌至巧克力融化。
趁还温热,放入黄油搅拌均匀。
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏约半小时后取出。
冷藏期间,可以先剥好适量的夏威夷果。
双手套上一次性手套,取适量冷藏好的巧克力,放入一颗夏威夷果,揉圆即可。
将揉好的松露巧克力放入可可粉中滚一滚,都均匀裹上可可粉就好啦。