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红烧排骨(0/4)
将排骨放入冷水中随水煮开,去掉支持的肉沫。
热锅倒油,油热后放糖炒;糖化后倒入生抽翻炒,炒至糖有糊味散出。
将煮好的排骨倒入锅中翻炒,直至所有排骨均以上色。
倒入热水,将切好的葱姜蒜和辣椒放入锅中,炖煮至汤汁耗干。