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黛黛自制汤圆~(6/16)
糯米粉:粘米粉用4:1配比,热水和面
小油菜料理机打成蔬菜汁和成面团,醒20分钟
弄碎的黑芝麻和白糖热水混合
手揉成小团
放冰箱里冷冻一下,包的时候好包
手弄成小剂子
手捏成片片
包上冻上的黑芝麻
这是乳酪馅的
一样的包法
弄成小球球,粘上面
就是弄得有点大小不一
煮熟
非常漂亮的汤圆出锅……
徒徒永远让我记得这一天……一直保存
不知道是什么惊喜……但是会期待13号那天和2月14号的一切……