猪杂粥(
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猪肉、猪心、猪肝、粉肠洗干净切好
把大米下锅,按照电饭锅煲粥的刻度放水,然后倒入猪杂,姜丝,开始煮粥。离结束30分钟开盖看看如果发现水不太够再加点水继续煮,尽量多一点水,因为煲完放一会就会变浓稠。我个人喜欢稀一点。
切好葱花和香菜备用。
煮好后下盐和胡椒粉撒上葱花香菜即可。