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辣子鸡(10/14)
大葱切片
姜，蒜，花椒，豆瓣酱，干辣椒
芝麻
三文鸡，洗净，切小块，备用
调味
锅内烧热，倒入油
倒入鸡块
炸至金黄，
涝入盘中，备用
锅内倒入少许油，烧热，加入姜，蒜，大葱，豆瓣酱，干辣椒，花椒
倒入鸡块
洒入芝麻，出锅
倒入盘中
最后洒上香菜点缀。