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金桔姜丝止咳酱(4/6)
金桔先用温水加适量盐泡10分钟,去除表面残留物。
用刀切开并把里面的小核取出。
把切好的姜末先放清水里煮开一会儿,以便姜末里的成分和金桔融合,止咳效果更佳。(不爱吃姜的在这步做完后可以把姜末捞出弃掉,竟用姜汁。)
煮开后转小火慢煮,勤搅拌省得粘锅。
煮开后加入半个柠檬的柠檬汁
把空瓶用热水烫一下后趁热把金桔止咳酱放入瓶里,待放凉后保存时间更长,咳嗽时每天坚持吃有止咳化痰的功效。