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炒鱿鱼花(5/11)
清洗鱿鱼，撕去表面的薄膜，将鱿鱼尾巴用刀片下来
将鱿鱼切花刀（不要切断）
将切完花刀的鱿鱼切成相同的小块
将鱿鱼须切成相应的长短
将胡萝卜切片
将姜切丝，蒜切片，辣椒切段备用
调汁：将上述调料全部加入
烧一锅水并在其中放一勺料酒，鱿鱼下锅，当鱿鱼打卷马上捞出
锅中倒油，将辣椒段，姜丝，蒜片，胡萝卜片下锅
炒一会，然后将鱿鱼倒入锅中并把调好的汁倒入
出锅