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玫瑰果仁馅汤圆(元宵)(
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花生做熟,我是用烤箱烤的 190度二十分钟左右。炒熟也可以。都一样的 然后我没去皮。去不去皮都可以 我自己嫌麻烦来着
花生熟了以后放保鲜袋里擀碎,有料理机更快一点。
倒入黑芝麻和玫瑰酱,放了些蜂蜜和月饼糖浆,增加粘度,我玫瑰酱只剩半瓶了所以看着少,自己酌情添加。搅拌均匀放入冰箱。
用开水和面,倒完开水放凉水 不然会沾手。
团成合适大小 用手做出凹形,放入馅。捏好后沾点水,然后在面里滚一圈。
包好后马上密封冷藏。
很好吃。