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燕窝桃胶炖鲜奶(4/5)
提前10小时或前一天浸泡,,,必须要10小时以上才能完全发泡,,天气冷还要多泡几小时
泡好的桃胶像果冻,,通常我都会捏捏小颗点,,才知道有没有完成发泡,,而且好入口
选合适自己经济的燕盏,,燕条燕角也可以,,在泡燕窝的时候准备好炖盅,把桃胶放下去加纯净水,,高出桃胶一节手指的高度,,,煮沸后小火,等下燕窝
将泡好的燕窝去去毛,,一半我买那些都很少毛,,冲冲就好,,洗干净的燕窝放进炖盅,,在把250mld的牛奶加到进去
中火或大火炖15-20分钟加适量的冰糖就可以吃了