红糖桂花糯米藕～的做法_菜谱

莲藕去皮，切掉小头，将泡好的糯米填塞进藕洞中，填塞满，但不宜过于紧实，之后用牙签将藕的头与身子串联起来。

锅中凉水（水按照莲藕的多少，大小来放，不宜过多，但也不宜过少）之后放入红糖、冰糖、大枣、枸杞、干桂花。将大火煮沸后放藕节，煮沸后转小火煮3小时。

3小时过去了～将藕节捞出，放凉切片

锅中如果水还很多，就另起一锅，舀两勺至锅中，加入冰糖红糖，不断搅拌，大火收汁，浇在藕片上，撒上干桂花即可。剩余的水补气养血，可当茶饮用，也可用来煮八宝粥哦^O^