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蜜汁鸡翅(3/16)
鸡翅清水浸泡2小时后洗净
蜜汁腌料,放入鸡翅中
加30克清水拌均
白糖10克
黑胡椒碎少许
拌均后腌制3小时(期间翻两到三次)
热锅,倒入少许食用油,倒入鸡翅,鸡皮朝下煎至金黄色翻面
两面煎至金黄色后,倒入腌制鸡翅的料汁
中小火慢煎至汤汁浓稠
待汤汁变深粘稠,捞出鸡翅摆盘
余下汤汁中火收汁
撒入10克熟白芝麻拌匀
熬好的汤汁淋在鸡翅上,完成了
简简单单,教你做出饭店即视感
再来一张
自己吃了一整盘