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西班牙慢炖鸡肉(
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卷心菜切碎,洋葱切块,红椒去籽切块,小土豆切块,番茄切丁备用。
鸡胸肉切片,用黑胡椒和盐腌制西班牙慢炖。
将所有食材放入铸铁锅,卷心菜打底,依次放入腌制后的鸡胸肉,红椒块,洋葱块,土豆块,西红柿丁和豌豆。
加入白葡萄酒,番茄酱,辣椒粉焖煮两个小时即可出锅。