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青椒干丝炒肉丝(
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准备好原材料;
烧锅开水, 放入少许盐, 加入干丝进去焯煮一下后捞出;
. 再放入黑木耳进去焯煮一下;
锅中放入少许油, 下入五花肉丝进去煸炒;
煸炒微微出油后加入青椒丝进去煸炒;
煸炒至青椒丝变色后加入黑木耳丝进去翻炒;
加入焯过水的干丝进去翻炒;
最后加入适量的盐调味后盛入盘中。
端上桌了。