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金桔酱(4/8)
金桔洗净，用淡盐水浸泡30分钟后沥干水份。
将沥干的金桔横向切开（全程操作途中禁油、禁水）
除籽
将金桔和白砂糖放入干净的容具肿拌匀腌渍一小时。
腌渍好的金桔放入无油锅中加入纯净水和冰糖，小火搅拌慢熬。
熬好的果酱趁热放入消毒后的瓶子里密封！
无论是搭配面包还是泡水冲饮都很好。
迫不及待的喝一杯。