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蛋白糖(
5
/8)
玉米淀粉和奶粉过筛,糖称好,蛋白打入无水无油盆中
糖加入蛋白中,滴几滴白醋,打到干性发泡
加入过筛的奶粉和玉米淀粉
搅拌均匀
借助杯子,把蛋糊装入裱花袋
挤好后,放入已经预热的烤箱,100度50分钟
烤好后,在烤箱再放5分钟。拿出来,彻底放凉
好吃