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姜葱炒肥牛(
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材料准备好
适量的生抽、糖、胡椒粉、生粉调成芡汁,加一点老抽增色,加适量的水
搅拌均匀
热油,加入肥牛
翻炒至变色加入姜丝
翻炒一下再加入葱段
翻炒出香味,加入芡汁,收汁出锅
很下饭的一道菜!