面包材料中除黄油外所有材料入面包桶，启动“和面”程序（15分钟）；
结束后加入软化的黄油，再次启动“和面”程序（15分钟）揉至扩展阶段；
盖保鲜膜发酵至两倍大（手指沾面粉插入面团，小孔不迅速回缩）；
发酵好的面团按压排气，分成七份，盖保鲜膜松驰15分钟；
松驰好的面团擀成圆形，放上适量的果酱（勿多放，以免漏馅）；
捏紧收口，收口朝下（收口一定捏紧，否则烤时容易漏馅）；
逐一做好所有的餐包，放入模具（非不粘垫油纸或抹油）；
放烤箱（内放碗热水）发酵至两倍大，表面刷蛋液，撒芝麻装饰；
欧诗达烤箱中层，175度，上下火，20分钟左右（根据情况调整）；
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