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红枣核桃豆浆餐包(
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准备好红枣、核桃、豆浆。
除黄油、红枣、核桃外的所有材料放入面包机,一个揉面程序结束后加入软化好的黄油,再揉至扩展阶段,加入红枣碎和核桃碎揉匀。
面团发酵至两倍大。
排气后平均分成5份,收圆,静置15分钟。
再次收圆后放入抹了油的6寸烟囱模具中,放温暖湿润处发酵至两倍大。
表示喷水,按上核桃仁。
烤箱180度预热好,模具放在烤盘中,送入烤箱中下层,上下火,烤25分钟,表面上色后及时加盖锡纸。
出炉,表面筛糖粉装饰。