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辣炒魔芋(4/6)
自己做好的魔芋（使用魔芋粉）
切成薄片状
备好大葱，蒜，生姜，辣椒，蒜，花椒粒。香肠切片
锅烧热先下香肠，小火用香肠自身的油脂煎至透明，起锅，下油炒蒜，花椒，辣椒，蒜
油香后下魔芋，稍后加少许豆瓣酱。下大葱，变色后下香肠，加辣椒粉。加少量水至烧开后小火焖5分钟，待汤汁进入魔芋。关火起锅
加了一点点梅干菜，魔芋很入味