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家常烧茄块(
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茄子去皮切块
西红柿尖椒切块
盆里打入鸡蛋一个加入淀粉搅拌,放入切好的茄块搅拌放入一点面粉!
锅里放入油,下油锅炸到金黄色捞出!
锅里放入底油下葱蒜,番茄酱下锅炒一下放入一点清水,放入白糖盐鸡精,倒入炸好的茄块。
出锅了!
完成。