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家常烧茄块(2/7)
茄子去皮切块
西红柿尖椒切块
盆里打入鸡蛋一个加入淀粉搅拌，放入切好的茄块搅拌放入一点面粉！
锅里放入油，下油锅炸到金黄色捞出！
锅里放入底油下葱蒜，番茄酱下锅炒一下放入一点清水，放入白糖盐鸡精，倒入炸好的茄块。
出锅了！
完成。