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南乳蒜香翅中(无油版)(11/12)
将翅中洗净备用
调料合照
葱,姜
腐乳1块+腐乳汤捣碎
蒜蓉+生抽+老抽调好备用
取煎锅,锅内不放油,将鸡皮面朝下先煎
待其微黄再翻面煎,把多余油脂煎出
锅内加热水,把所有调料依次加入
大火烧开,转小火加盖焖煮
收干汤汁
将翅中捡出,装盘
无油,无糖的南乳蒜香翅中就做好啦!可以开动啦!