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小炒肉速成(0/5)
将肥的部分切小片熬点油出来，2分钟捞出。再将瘦肉(拌淀粉、调和油）炒的断生。
重新倒油放入青红椒和蒜苗硬的部分，翻炒个1分钟足够。
将断生的肥瘦肉一起倒入翻炒，放入一勺邯郸豆瓣酱。大火一分钟
放入蒜苗的嫩叶，翻炒20几秒就可以，关火后利用余温继续翻炒。
这就是小炒肉秘制版。零难度。怎么样。想挑战吗？秀出你的作品吧～～～