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手工牛轧糖(12/12)
黄油放不粘锅 融化（全程用小火熬制）
放入棉花糖和盐
小火慢慢熬
让棉花糖和黄油充分的融合在一起，多搅拌一下！
放入蔓越莓
放入花生，会发现搅拌的阻力变大
搅拌均匀 倒入牛轧糖模具里
底下铺一层保鲜膜，趁热把牛轧糖按均匀，会有点粘手 买模具时配套的有张油纸，可以反复使用
放冰箱冷却，冷却了保鲜膜很好撕，保鲜膜撕不下，说明还没有冷却好！
切成条状
用牛轧糖专用纸包裹好
其实做起来很简单！