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蒜蓉西兰花拌木耳#盛年锦食.忆年味#(3/10)
西兰花掰小朵，用盐水泡半小时后冲洗干净
干木耳提前泡发去根部洗干净
锅中烧开水放入西兰花汆烫1分钟捞出沥水
木耳放入开水中汆烫至孰，捞出沥水
蒜去皮洗净切成蒜蓉
锅中烧热油，倒入蒜末爆香
加入生抽和盐拌匀
倒入摆放好的西兰花和木耳上拌匀就好了
成品图
成品图