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卤水：五花肉 猪耳朵(2/5)
五花肉 猪耳朵下锅
李锦记卤水汁
卤水汁整瓶下锅加水漫过肉面加适量的盐
喜欢颜色深一点可以加点老抽
煮二十分钟关火放入沙煲即可。（喜欢吃烂一点的可以煮久一点，时间自己掌握）