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菠菜拌粉丝#盛年锦食.忆年味#(5/10)
菠菜去根去老叶洗净
锅中烧开水,倒入粉丝汆烫变软后捞入一个盆中,舀入两勺开水泡着备用
菠菜倒入开水中汆至变色
捞出,稍凉后用手挤压出水分
蒜提前切碎或捣成泥,将菠菜散开,与粉丝和蒜碎装入盘中
倒入1勺家乐点蘸鲜露
入醋、盐和芝麻油拌匀即可
成品图
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