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干煸兔肉(1/12)
锅中入姜片，放入兔肉，滤去血水
准备好所有食材，八角桂皮草果陈皮卤料包里都有，准备点十三香
绰好血水的兔肉。
锅中入葱姜蒜和陈皮八角干辣椒等爆香
放入兔肉翻炒，等到肉微焦后准备一壶开水
将开水倒入，盖过兔肉，放入红枣，放入老抽生抽糖和料酒，大火焖煮25分钟后转中火20分钟。
等到兔肉软烂后，加入盐和十三香
快收汁时候放入瓦煲，小火继续炖煮
放入蒜段
翻均匀
快起锅时候加入葱段，出锅
来张近景吧，完美～