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糖渍柑饼(7/8)
第一步，把橘子的表皮削去。
第二步，削皮好的橘子要泡一到两天的水，早晚要换水，主要是去涩味。
第三步，泡好的橘子切十字，压扁蒸半小时，蒸好后有太阳的话就晒半天。
第四步，晒太阳后就可以下糖了，至少一天糖才会化水，中间得空就搅一搅。
第五步，直到糖都化成水就可以熬了。
第六步，大火烧开后转小火熬，中间要搅拌防止烧焦，直到水干收汁就完成了。
熬好后放到无水无油的容器，就大功告成啦^_^
锅里的糖也不要浪费，加点水就是好喝的橘子糖水了！