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蒸素菜肉丸子(
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香菇切丁备用
胡萝卜切丁备用
豆腐一块洗净备用
两个鸡蛋的蛋清,肉末忘记拍照了
把所有材料搅拌到一起,放入适量的盐,白糖,料酒,生抽,搅拌均匀后加入玉米淀粉,能让丸子成型,放入电饭煲蒸
是蒸煮的不会油腻,适合小孩和老人食用