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巴黎米夏拉克(4/8)
蛋黄，玉米淀粉，糖，搅拌
牛奶，淡奶油，香草精，放在锅里煮沸后，立即关火
牛奶加到蛋黄糊里，搅拌
再放到锅里，小火，快速搅拌大概30秒，
放到盆里冷却，温热差不多
烤箱预热，180℃，上下管，40分钟差不多了，时间不固定的，每个烤箱情况不同，最后10分钟要盯牢点，
这样就可以了，像一个大蛋挞
附上手写菜谱