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河虾什锦汤配小馄饨(3/10)
番茄去皮，切块，金针菇洗净备用，可以剪短
河虾洗净，今天我闲着没事把虾的脚和须都剪了，可以不剪
这是自己做的蛋饺，比较干净卫生，可以放也可以不放，下次传教程吧
起油锅，放入生姜和河虾，爆炒，河虾变色
倒入番茄一起炒，可以放入适量料酒，去腥
加入清水，开始煮汤
放入蛋饺继续煮汤
当汤煮的差不多时放入金针菇（也可在最后小馄饨煮的差不多时再放入）
加入自己包好的小馄饨，大火煮沸，效果煨一会
出锅后可撒入葱或者香菜，按个人口味