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自制汤圆(4/10)
红豆前一天晚上泡上；
取适量糯米粉，一点一点地加入烧开的水，用筷子搅拌，揉成光滑不沾手的面团。放置一边，醒发一个小时。在醒发的过程中准备馅料；
先准备花生芝麻馅，把花生仁和芝麻分别在锅里炒熟，然后分别磨碎。锅内加入适量的黄油、白糖、磨碎后的花生仁和芝麻，一起翻炒均匀；
红豆馅:泡好后的红豆加水放电饭锅里煮，根据个人口味加入适量的白糖；
花生芝麻馅和红豆馅都准备好啦
将醒好后的糯米团揪成均匀的面团（哈哈，没拍好，面团显得有点大，其实木有这么大）；
糯米团搓圆后捏成酒盅状，并加入适量馅（请忽略我变形的手，纯属拍摄问题）；
红豆馅（继续忽略变形的手，拍摄问题）；
收口，搓成光滑的汤圆
一个个光滑的小汤圆做成啦～