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寿桃(3/11)
除红曲粉以外的其他所有材料放入搅拌缸中，将面团和匀后常温发酵至两倍大左右
将发酵好的面团分割
分成三个80克面团，剩余的做成了馒头
首先做成馒头生胚：滚圆
再做成桃子形状，用刮板压出桃瓣
在桃子表面用牙刷刷上红曲粉
依此做好后放入电饭锅内醒发15分钟
用小米电饭锅的蒸煮档功能16分钟
蒸熟后再在电饭锅中焖五分钟取出即可
成品展示
祝妈妈节日快乐！身体健康！