把西葫芦搓成丝或者打成泥糊状，刀功特别棒滴小伙伴可以切成细丝丝～ 这时里面会有一些西葫芦的汤汁，不要倒掉，我们放上面粉。然后搅拌一下～ 接下来放一个鸡蛋。正常来说，我们建议一岁以内的宝宝只吃蛋黄，因为担心蛋白引起过敏，但是如果宝宝吃过蛋清没有问题那么我们可以加全蛋；如果不确定宝宝会不会蛋白过敏，那我们只加蛋黄。 搅拌均匀成糊状，如果干稠可以适当加少量清水。 锅烧热转小火，用勺子盛一勺糊糊倒在锅中，片刻用锅铲推一推，看糊糊已经凝固，翻面再煎片刻就OK