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炒馒头片(
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馒头切块(我图上是三个馒头的量孩子们喜欢吃)
鸡蛋打散备用
炒锅放油,可以比平时稍微多放点油,香油炒的最好吃,油烧热一点然后把馒头片放进去,快速翻炒几下全程小火哦,火太大容易糊
把鸡蛋浇上去继续炒一会儿
炒的金黄色然后放盐和调料翻炒几下就可以出锅了,因为加了鸡蛋炒的不会太焦哦