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罗汉果荸荠瘦肉汤(
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猪瘦肉切小块,用热水焯水后备用;荸荠去皮,切小块;罗汉果和陈皮洗净备用。
微波适用盘中加入猪瘦肉、荸荠、罗汉果、陈皮和水,加盖留孔,入微波炉,选用大武火加热12分钟。
转中火继续加热35分钟,最后根据口味再调入适量的盐调味即可。