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超级好吃的蛋黄酥(7/9)
准备好所有材料 把水油皮需要的材料:中筋面粉、糖、油、水 混合揉成光滑的团。备用
把酥油皮需要的材料:低筋面粉、油 混合揉成光滑得面团。备用
分别把 水油皮、油酥皮 分成大小均匀的15份
豆沙可以在搅拌机里 搅碎一些。
豆沙揉不成团,我是这样包的
刷上蛋液 撒上芝麻
预热烤箱180度
烤箱中层 180度 烤30分钟
刷了俩遍蛋黄液 其实一遍就行,我是蛋液有剩余,就刷了俩遍 完美~开吃