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蚕豆焖饭(16/17)
把蚕豆剥好洗干净备用，
把胡萝卜洗净切丁备用。
把蒜台切成小段。
把土豆洗净切成小块。
把五花肉切成薄片。
锅烧热后放少许油。
油热后放入肥肉，小火把油煸出来。
下入素肉一起炒。
待素肉稍稍变色，就可以下入姜蒜，辣椒，花椒爆香。
下入胡萝卜，蚕豆，蒜苔一起炒。
一起炒一分钟左右。
下入土豆一起翻炒，因为土豆比较好熟，所以晚点下。
放入生抽，盐调味。
关火，盛出来放在淘好的米上面，加水漫过上面的菜即可。
按到煮饭状态就可以坐等米饭熟了。
米饭熟后开锅加入少许香油拌匀会更好吃。
这是最后的成品图，真的很好吃哟。