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鱼头豆腐煲(4/8)
鱼头一个
把鱼头、鱼骨分别入油锅煎一下。
砂锅放一点油，加入葱姜蒜煸香。
鱼头入砂锅。
把冻豆腐放入砂锅。
五花肉片入砂锅。放入各种调料。
接着放入鱼骨。
炖煮一会在放入萝卜条。最后加入适量蚝油，出锅。