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青椒炒猪肝(2/5)
准备食材！ 将猪肝泡过血水后用盐，料酒，胡糊粉，香油拌匀，掩十分钟！
青椒爆炒后，盛出待用！
锅内放稍多油，爆香姜蒜，豆瓣酱，下猪肝爆炒！
下入炒熟青椒同炒！
加酱油，香油，撒葱花，装盘出锅！