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栗子奶香麻花卷(6/6)
栗子煮熟
将栗子捶捣成泥状,加入蛋黄,奶粉,淀粉蜂蜜搅拌
将面粉,奶粉,白糖,鸡旦,油,盐,温水倒入面包机桶内,再加入酵母。启动发面功能键,和面发酵后排气揉团。
将面分成三份,擀成长圆皮,栗子泥放到面皮上刮平,再放一层面,再放栗子泥刮平,第三层用面皮轻压平整。
刀切成条扭成麻花状,放入烤箱内,二次醒发20分钟。
用150度上下火,烤制20分钟。