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油焖大虾#盛年锦食·忆年味#(4/9)
海虾剪去虾须，去虾肠，洗净，加料酒、盐、姜片腌15分钟
所需调料配好
油锅烧热，放油，放入大虾，虾两面都变色后再煸炒2分钟至虾壳有些脆了，捞出
锅中留底油，下葱姜蒜爆香，
放入过油的大虾，翻炒入味
加入调好的汁，大火焖煮入味后收汁，出锅
撰写制作步骤
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