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酸奶草莓慕斯(11/12)
消化饼干用擀面杖擀碎。
黄油隔水加热融化。
融化的黄油加入到饼干碎搅拌均匀铺入模具底压实，放入冰箱冷藏。
吉利丁放入冷水中泡软
吉利丁隔水融化
酸奶倒入碗中，不不烫手的吉利丁液倒入酸奶中搅拌均匀。
淡奶油中加入糖打到七分发。有纹路出现即可
奶油加入酸奶糊中翻拌均匀，（想要点颜色，可以加点色素）慕斯液就制作好了。
慕斯液倒入模具抹平
草莓洗净吸干水分从中间切开
从中间切开摆好。放入冰箱冷藏一夜
用热毛巾在模具周围捂一圈脱模即可