莲子百合银耳羹(2/12)
将银耳撕小片,一般我是喜欢提前泡发后再撕小块,今天有点着急没提前泡!
加入百合!
莲子!
枸杞!
大红枣!
全部混合一起后加入清水泡半个小时,也可以单独提前泡,大红枣之类的清洗就可以,不需要泡,因为提前我没准备做,所以这里我就一起泡下吧!
泡好后将红枣切成两半!
加入老冰糖,建议大家使用这种黄色的老冰糖,味道比较好!
加入水!,水要多一点,因为我们要小火慢慢炖!
小火炖3小时
完成,味道正不错,特别浓稠!
多一锅家里老人孩子都可以喝,到处都是雾霾天气,建议大家每个星期煲次喝,女人喝对皮肤特别好!